วันขึ้น 15 ค่ำ  เดือน 8  ของทุกปี  เป็นวันไหว้พระจันทร์ของชาวจีน มีตำนานที่หลากหลาย   ทั้ง
ความเชื่อของชาวเกษตรกร  ที่เชื่อว่าการสักการะบูชาเพื่อพืชผลเจริญงอกงาม  เรื่องรำลึกถึง
การร่วมมือร่วมใจกันปลดแอกจากอำนาจมองโกลได้สำเร็จ (ยังมีอีกหลากหลายตำนาน ฯลฯ )
ซึ่งล้วนแต่ เป็นเรื่องของความรัก และความเจริญงอกงามนั้นเอง

เป็นการไหว้ครั้งที่ 6 ของปี เรียกการไหว้ครั้งนี้ว่า "ตงชิวโจ่ย" เป็นสาร์ทในฤดูใบไม้ร่วง
ซึ่งเป็นหนึ่งในจำนวน 4 สาร์ทหลัก คือ
ชุง แห่ ชิว ตัง

และยังเป็นการไหว้พระแม่กวนอิม ซึ่งมีของไหว้ที่เป็นแบบเฉพาะตัวและตัวเอกของเรื่องซึ่งก็คือ

ขนมไหว้พระจันทร์

และ สิ่งของอย่างอื่นๆ บนโต๊ะที่มีความหมายแตกต่างกันไป เช่น
น้ำชา น้ำเปล่า ขนมอี้ ( อย่างละ 5 ถ้วย ) เจไฉ่ ขนมโก๋ ขนมเปี๊ยะ ส้มโอ ผลไม้ต่างๆ 5 ชนิด
เจดีย์น้ำตาล ถั่วหวาน ขนมหวาน เคลือบน้ำตาล ขนมเปี๊ยะที่มีอักษรมงคล
ประทับสีแดงอยู่กลางขนมอื่นๆ ตามสะดวกเช่น แป้งทาหน้า ของแต่งตัวเสริมงามของผู้หญิง
เน้นเรื่องความสวยงาม เพราะเป็นเทศกาลของผู้หญิง

( แต่ที่สำคัญต้องเป็นของเจ จึงถูกหลักธรรมเนียม )

ของประดับอื่นๆ ก็จะมีกระดาษรูปเซียน 8 องค์ คำกลอนความหมายมงคลบนกระดาษสีแดง
เทียนใหญ่ สีแดง แจกันดอกไม้สวยๆ ต้นอ้อยต้นโตเพื่อแต่งทำ เป็นซุ้มประตูผูกโคมไฟสวยงาม
กระดาษไหว้เจ้า การตั้งโต๊ะ ปกติจะหันโต๊ะไปทางทิศตะวันออก โดยจะเน้นให้แม่บ้าน หรือผู้หญิงเป็นผู้ไหว้ก่อน

ซึ่งบางคนที่ทราบเคล็ดลับความหมายนัยยะที่แฝงอยู่ในเทศกาลนี้ ก็จะถือโอกาสนี้
ขอให้เจ้าแม่พระจันทร์ อำนวยความรักให้สมหวังดั่งใจ

การตั้งโต๊ะของไหว้โดยพื้นฐาน

หมายเหตุ *** เวลาปักธูป ( ที่ถูกหลักการ) ให้เดินอ้อมมาปักด้านข้าง อย่าเอื้อมแขนข้ามไปปัก